Der mediterrane Lebensstil ist der Kern des Erlebnisses, Palma zu jeder Zeit des Jahres zu besuchen. Es gibt so viele Dinge, die man an dieser Art des Lebens lieben kann! Und eines der besten Dinge daran ist sicherlich die Gastronomie. Heute haben wir eine Auswahl der besten mediterranen Restaurants getroffen, die Sie besuchen sollten, wenn Sie in Palma leben oder Palma besuchen.
Es ist nicht Eduardo
Das Ca n'Eduardo serviert seit 80 Jahren frischen Fisch und mediterrane Gerichte. Das Restaurant liegt direkt am Hafen an Palmas Paseo Marítimo und bietet einen spektakulären Blick auf die Kathedrale und den Hafen von Palma.
Es ist spezialisiert auf Paellas, Reisgerichte, Calderetas und alle Arten von Meeresfrüchten direkt aus der "Lonja". Die Küche ist von 13:00 bis 22:00 Uhr ununterbrochen geöffnet.
https://caneduardo.com
Sa Roqueta
Ein kleines Restaurant namens "Sa Roqueta" öffnete vor 28 Jahren seine Türen in Portixol, etwas außerhalb von Palma. Wir empfehlen, sich an die Empfehlungen zu halten, die sie haben!
Bistro del Jardin in Port d'Alcúdia
Sie suchen ein entspanntes Esserlebnis? Besuchen Sie das Bistró del Jardín, das Schwesterrestaurant des MICHELIN-Sternerestaurants Jardín in Port d'Alcúdia. Das gemütliche Bistro im Erdgeschoss, das von den Geschwistern Macarena de Castro und Daniel de Castro geführt wird, serviert einfache, aber köstliche Gerichte in der gleichen hohen Qualität wie das Jardín im Obergeschoss. Chefköchin Macarena de Castro, die erst mit 18 Jahren in die Gourmetwelt eingestiegen ist, bringt ihre innovativen Techniken in die Speisekarte des Bistró ein, auf der klassische Gerichte aus den letzten 25 Jahren des Familienbetriebs Castro zu finden sind. Die Einrichtung mag zwar unkompliziert sein, aber die Atmosphäre ist dennoch exklusiv. Man sitzt im wunderschön angelegten Garten oder unter dem überdachten Pavillon mit Steinbögen und Stimmungslicht. Lehnen Sie sich also zurück, entspannen Sie sich und genießen Sie einen Hauch von Geschichte im Bistró del Jardín.
https://bistrodeljardin.com/
Restaurant 3/65 in Pollença
Erleben Sie die künstlerische Finesse und das traditionelle Erbe Mallorcas im Restaurant 3/65 im 5-Sterne-Hotel Son Brull & Spa. Die ursprüngliche Struktur des historischen Gebäudes wurde beibehalten, die zeitgenössische Atmosphäre wird durch schöne, goldgestrichene hohe Decken, dunkel getäfelte Wände und Natursteinakzente aufgewertet.
Lassen Sie sich mit À-la-carte-Gerichten verwöhnen oder wählen Sie aus drei-, vier- oder sechsgängigen Menüs, die fachkundig mit dem perfekten Wein aus der differenzierten Karte kombiniert werden. Die innovativen Kreationen des Küchenchefs Rafael Perello, wie Lammcarpaccio mit Bergkräutern oder Cannelloni mit Moschusente und schwarzen Pfifferlingen, werden Sie sicher begeistern.
Lassen Sie sich die hochmoderne mallorquinische Küche nicht entgehen. Mit seiner abgeschiedenen Lage ist dieses Restaurant ein Ziel für Feinschmecker, die ein hohes Maß an Ehrgeiz suchen.