Der gebürtige Brite Marc Fosh, der seine Fähigkeiten in einem malerischen Landhaushotel verfeinert hat, ist in der kulinarischen Welt Spaniens schnell zu einer Berühmtheit aufgestiegen. Sein einzigartiges Gespür in der Küche brachte ihm den prestigeträchtigen Michelin-Stern ein, ein Beweis für seine unvergleichliche Kochkunst. Diese Auszeichnung war keine einmalige Sache: 2015 erhielt sein gleichnamiges Restaurant in einem schicken, modernen Hotel, das einst ein Kloster aus dem 17. Jahrhundert war, diesen Stern, den er seither jedes Jahr mit Stolz behält.
https://www.marcfosh.com/