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Mittags in der Schule: Warum auf den Balearen so wenig passiert

Warum regionale Erzeuger für Schulessen auf Mallorca wichtig sind

Regionale Erzeuger könnten Schulessen auf Mallorca frischer, nachvollziehbarer und stärker mit der Inselwirtschaft verbunden machen.

Veröffentlicht: 22. April 2026
Mittags in der Schule: Warum auf den Balearen so wenig passiert

Antwort

Welche Rolle spielen lokale Produzenten bei Schulspeisung auf Mallorca?

Lokale Produzenten könnten eine wichtige Rolle spielen, weil kurze Lieferwege frische Zutaten ermöglichen und die regionale Landwirtschaft stützen. Gerade auf Mallorca wäre das sinnvoll, wenn Schulessen nicht nur günstig, sondern auch nachvollziehbar und saisonal sein soll. Für ein dauerhaftes Programm kann das die Akzeptanz erhöhen.

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