Gemeindeangaben auf Wein aus Binissalem

Ja, bei Weinen aus der DOP Binissalem kann künftig die Gemeinde genannt werden, wenn mindestens 85 Prozent der Trauben aus genau dieser Gemeinde stammen und dort auch gekeltert wurden. Das betrifft unter anderem Binissalem, Consell, Santa Maria del Camí, Sencelles und Santa Eugènia. Für Verbraucher macht das die Herkunft genauer, für Produzenten ist die Regel aber nicht immer einfach umzusetzen.