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Reality-Check Fast Food auf Mallorca: Warum die Fritteuse gewinnt und was wir tun könnten

Märkte in Palma als Zugang zu gesunder Ernährung

Wie Palmas Märkte frische Lebensmittel zugänglich machen, auch später am Abend.

Veröffentlicht: 01. November 2026
Reality-Check Fast Food auf Mallorca: Warum die Fritteuse gewinnt und was wir tun könnten

Antwort

Welche Rolle spielen Märkte wie Mercat de l'Olivar für gesunde Ernährung in Palma?

Märkte sind wichtige Anlaufstellen für frische Lebensmittel. Wenn sie auch später öffnen, sinkt die Hemmschwelle, frische Optionen zu wählen, statt zu verarbeiteten Produkten.

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