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Ende einer Ära: Béns d’Avall schließt – welche Rechnung bleibt offen?

So soll sich Béns d’Avall künftig neu aufstellen

Béns d’Avall plant auf Mallorca ein neues Konzept mit À-la-carte statt klassischem Menü.

Veröffentlicht: 22. April 2026
Ende einer Ära: Béns d’Avall schließt – welche Rechnung bleibt offen?

Antwort

Was ändert sich bei Béns d’Avall auf Mallorca mit dem neuen Konzept?

Geplant ist ein Restaurant ohne klassisches Degustationsmenü. Stattdessen soll es ein À-la-carte-Angebot geben, also mehr Auswahl bei einzelnen Gerichten. Damit reagiert das Haus auf veränderte Erwartungen vieler Gäste und auf die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen in der Gastronomie.

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