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Oli de Mallorca: Ein Stück Herkunft für den Weihnachtstisch

Diese Olivensorten prägen das Inselöl

Die wichtigsten Olivensorten auf Mallorca sind Mallorquina, Arbequina und Picual – mit sehr unterschiedlichem Geschmack.

Veröffentlicht: 21. April 2026
Oli de Mallorca: Ein Stück Herkunft für den Weihnachtstisch

Antwort

Welche Olivensorten gibt es auf Mallorca?

Zu den typischen Sorten auf Mallorca gehören Mallorquina, Arbequina und Picual. Sie unterscheiden sich in Fruchtigkeit, Würze und Textur, weshalb ein Öl je nach Sorte milder oder kräftiger wirken kann. Wer auf Mallorca probiert, merkt schnell, dass jede Sorte ihren eigenen Charakter hat.

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