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Pulpo am Spieß: Warum der Tintenfisch‑Döner auf Mallorca schwer Fuß fasst

Palma als Bühne für neue Streetfood-Ideen

In Palma funktionieren neue Food-Ideen vor allem dort, wo viel Laufkundschaft und Aufmerksamkeit zusammenkommen.

Veröffentlicht: 22. April 2026
Pulpo am Spieß: Warum der Tintenfisch‑Döner auf Mallorca schwer Fuß fasst

Antwort

Welche Orte in Palma werden bei neuen Food-Trends besonders wichtig?

In Palma spielen vor allem belebte Lagen eine Rolle, in denen Laufkundschaft und Social-Media-Aufmerksamkeit zusammenkommen. Dazu gehören Gegenden wie der Passeig Marítim oder die Avinguda de l’Argentina, aber auch Viertel mit vielen kleinen Betrieben. Für neue Food-Trends zählt dort weniger die reine Idee als die Frage, ob sie im Stadtalltag bestehen kann.

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