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Hafenfront in Palma: Wer profitiert von den neuen Gastronomie-Konzessionen?

Worauf es bei den Vergaben an Palmas Hafenfront ankommt

Bei den neuen Konzessionen an Palmas Hafenfront zählen nicht nur Einnahmen, sondern auch Konzept, Nachhaltigkeit und soziale Standards.

Veröffentlicht: 22. April 2026
Hafenfront in Palma: Wer profitiert von den neuen Gastronomie-Konzessionen?

Antwort

Welche Kriterien sind bei den neuen Gastronomie-Konzessionen in Palma wichtig?

Entscheidend sind nicht nur die finanzielle Gebote, sondern auch das Betriebskonzept und der Umgang mit dem Ort. Aus Sicht vieler Beobachter sollten Arbeitsbedingungen, regionale Produkte, Nachhaltigkeit und Barrierefreiheit stärker zählen. Gerade an einem öffentlichen Ort wie der Hafenfront ist die Vergabe mehr als nur eine Preisfrage.

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