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Dreikönigstag in Palma: Warum eine Mahlzeit zur Tragödie wurde – und was wir ändern können

Welche Speisen beim Alter ein Risiko sein können

Feste, trockene Speisen können beim Essen gefährlich werden. Kleine Portionen helfen, das Risiko zu senken.

Veröffentlicht: 22. April 2026
Dreikönigstag in Palma: Warum eine Mahlzeit zur Tragödie wurde – und was wir ändern können

Antwort

Welche Speisen sind beim Essen mit älteren Menschen auf Mallorca besonders riskant?

Vor allem trockene, feste oder schlecht zu kauende Speisen können problematisch sein. Dazu gehören etwa sehr harte Stücke oder zähes Essen, das sich leicht im Hals festsetzen kann. Bei älteren Menschen ist es oft besser, Portionen kleiner zu schneiden und auf gut schluckbare Konsistenzen zu achten.

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