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Schimmel in der Wurst: Ein Reality-Check für den Supermarkt 'Sam' an der Playa de Palma

Warum verdorbene Ware in den Regalen landen kann

Kühlkette, Lagerung und Warenkontrolle entscheiden, ob verdorbene Ware rechtzeitig aussortiert wird.

Veröffentlicht: 22. April 2026
Schimmel in der Wurst: Ein Reality-Check für den Supermarkt 'Sam' an der Playa de Palma

Antwort

Warum kann in einem Supermarkt an der Playa de Palma verschimmelte Wurst im Regal landen?

Dafür kommen meist mehrere Ursachen zusammen: eine unterbrochene Kühlkette, beschädigte Verpackungen oder eine zu späte Kontrolle beim Einräumen. Gerade bei Importware ist der Weg bis ins Regal länger, deshalb fallen Fehler nicht immer sofort auf. Wenn Ware sichtbar verdorben ist, gehört sie eigentlich vor dem Verkauf aussortiert.

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