Best 10 restaurants in Palma | Mallorca Magic

Mallorca ist berühmt für Meer, Sand und Sonne, aber seine Hauptstadt entwickelt sich schnell zu einer der angesagtesten gastronomischen Szenen in Spanien, wenn nicht sogar in Europa. Von rustikalen Restaurants, die traditionelle Gerichte servieren, bis hin zu mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants und authentischer internationaler Küche, bietet Palma de Mallorca atmosphärische Pracht und Glanz unter Palmen im Sonnenschein. Möchten Sie unsere Top 10 der Lieblingsrestaurants in Palma kennenlernen? Pssst... sie sind ein Geheimnis.

El Camino

Dieses moderne Tapas-Restaurant im Bistro-Stil im Stadtzentrum verfügt über eine lange Marmortheke, an der Sie auf Hockern sitzen, einheimischen Wein trinken und spanische und mediterrane Köstlichkeiten wie Tintenfisch, Jakobsmuscheln und Tortilla genießen können. Ein privater Tisch für 8 Personen ist auf Anfrage erhältlich.

Geschmacksclub

Der Tast Club, der moderne europäische Küche mit spanischem Einschlag serviert, liegt versteckt in einer Seitenstraße im Herzen der Stadt. Kristallleuchter hängen von den Gewölbedecken in diesem gemütlichen Club mit altem Charme. Schlemmen Sie heiße Pinchos, elegante Tapas, konfierten Kabeljau oder T-Bone-Steak.

Kasui

Das Kasui in Palmas Altstadt ist auf asiatische Fusionsküche mit drei verschiedenen Menüs spezialisiert: Japanische Bargerichte ("Izakaya") wie Gyoza, Robatayaki-Gerichte wie gegrilltes, in Miso mariniertes Hühnchen und Streetfood-Snacks wie klebrige Schweinebauch-Bao-Buns oder koreanischer gebratener Reis.

Tahini Sushi Bar und Restaurant

Das Tahini, das sich im Hotel Cappuccino an der hübschen Plaza del Cort gegenüber dem Rathaus befindet, ist ein elegantes japanisches Feinschmeckerrestaurant mit Designer-Interieur. Genießen Sie Cocktails, Sushi und Sashimi aus den besten lokalen und internationalen Zutaten der Saison in opulenter Umgebung.

Fera Palma

Die mediterran-asiatische Küche unter der Leitung des Chefkochs Simon Petutschnig präsentiert im Fera Palma japanische Aromen, die mit spanischen Zutaten der Saison kombiniert werden. Genießen Sie eines der exquisiten Degustations- oder À-la-carte-Menüs im Garten oder im Innenbereich. Freuen Sie sich auf dekadente Gerichte wie Nori-Steak-Tartar, Wagyu-Rindfleisch und Hummer mit Kaviar.

Za'atar

Genießen Sie einen Hauch von Exotik in einem marokkanischen Innenhof im Riad-Stil im Za'atar - benannt nach einer Gewürzmischung aus dem Nahen Osten - und genießen Sie eine abwechslungsreiche Speisekarte, die arabische Aromen mit mediterranen Zutaten aus Spanien und der Türkei vereint. Das Restaurant befindet sich im Hotel Born in einem von Palmen umrahmten Innenhof. Zu den Gerichten gehören Baba Ganoush aus dem Libanon, raffinierte Lamm-Kofta-Gerichte und mediterrane Fusionsgerichte wie Patatas Bravas mit Za'atar.

DINS von Santi Taura

Im charmanten Viertel Calatrava bietet dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant zeitgenössische mallorquinische Küche von Chefkoch und Eigentümer Santi Taura. In den raffinierten Degustationsmenüs werden die frischesten Zutaten aus der Region zu traditionellen Gerichten mit einem modernen Touch kombiniert.

Naan

Wie der Name schon andeutet, serviert dieser Streetfood-Laden in Santa Catalina indische Köstlichkeiten wie knusprige Pakoras mit Mango-Chutney, rauchiges Baba Ganoush aus dem Nahen Osten und japanisches Yakitori-Hühnchen mit koreanischem Kimchi. Kleine Happen voller Geschmack sowie Ramen, Currys und Burger, darunter auch Hummerrollen.

Zaranda (Es Princep)

Das Fünf-Sterne-Hotel Es Princep beherbergt das Zaranda, ein elegantes Restaurant mit kreativer Haute Cuisine, das Aromen aus der ganzen Welt miteinander verbindet. Poetische Degustationsmenüs bieten zum Beispiel einen "Prolog" mit japanischen Gurken und Kürbisleder, gefolgt von "The Main Act" mit mallorquinischen Austern, Iberico-Steak und vielem mehr.

Sumaq

Peruanische Fusionsküche ist angesagt im Sumaq, diesem stilvollen Restaurant im Zentrum Palmas. Beginnen Sie mit einem Pisco Sour, bevor Sie das Menü probieren, das Ceviche, von den Inkas inspirierte Suppen und Meeresfrüchte mit kräftigen, exotischen Zutaten umfasst.