Discover Mediterranean cuisine in northern Mallorca

Das Bistro Badia des Carrossa Hotels in Artà ist ein kleines Juwel für Liebhaber mediterraner Küche. Hier werden klassische Gerichte mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet. Das Bistro bietet eine entspannte Atmosphäre, perfekt für ein gemütliches Mittagessen oder ein romantisches Abendessen. Neben den kulinarischen Highlights locken die Terrasse mit dem Blick auf Artà und der Poolbereich, der zum Entspannen einlädt. Ein Ort, an dem man sich Zeit nehmen und die mallorquinische Gelassenheit genießen kann.

Mediterrane Klassiker neu interpretiert

Das Bistro Badia begeistert mit seiner Neuinterpretation klassischer mediterraner Gerichte. Die Speisekarte mag auf den ersten Blick simpel erscheinen – Tomatensalat, Tapas, Entrecôte oder Fisch des Tages –, doch schon der erste Bissen überzeugt: Frische Zutaten von höchster Qualität und kreative Akzente machen jedes Gericht zu etwas Besonderem. Besonders hervorzuheben ist die Mozzarella mit gegrillter Avocado und intensivem Mango-Creme-Topping – ein Starter voller aufregender Aromen.

Die Terrasse: Genuss mit Ausblick

Freundlicher Service mit Herz

Was das Bistro Badia besonders charmant macht, ist der herzliche Service. Die Mitarbeiter sind aufmerksam und immer gut gelaunt, was eine entspannte Atmosphäre schafft. Es fühlt sich an wie Urlaub unter guten Freunden – ein Ort zum Verweilen und Genießen.

Lokale Zutaten und nachhaltiger Ansatz

Das Carrossa Hotel verfolgt einen nachhaltigen Ansatz: Viele der Zutaten stammen entweder von lokalen Bauern oder direkt aus dem eigenen 340 Hektar großen Grundstück des Hotels. Diese regionale Frische spiegelt sich in den Gerichten wider und verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack.