Fontsanta Restaurant: Fine Dining with Chilean and Mallorcan Notes

Das Fontsanta Restaurant liegt in einer zauberhaften Ecke Mallorcas und ist ein echter Geheimtipp für Feinschmecker. Eingebettet in die wunderschönen Gärten des luxuriösen Fontsanta Thermal Spa & Wellness Hotels bietet es eine perfekte Kulisse für entspannte Abende voller Geschmack und Atmosphäre. Hier können Sie unter Schatten spendenden Terrassen die Ruhe des Salobrar de Campos genießen und zugleich eine außergewöhnliche Küche erleben. Chefkoch Jhonatan Maldonado bringt mit seinem Talent eine faszinierende Kombination aus chilenischer Kochkunst und den besten Zutaten der mallorquinischen Region auf den Teller.

Fontsanta Thermal Spa & Wellness Hotel

Das Fontsanta Thermal Spa & Wellness Hotel ist mehr als nur ein Fünf-Sterne-Hotel – es ist eine Oase der Ruhe und des Komforts. Gelegen in Campos, direkt neben dem Salobrar de Campos Naturreservat, zieht es Gäste mit seiner einzigartigen Kombination aus Luxus und Natur an. Hier können Sie sich nicht nur im Thermalwasser entspannen, sondern auch die exquisite Küche im hauseigenen Restaurant genießen. Die schattige Terrasse ist ideal für romantische Abendessen oder einen ruhigen Mittag im Grünen.

Die Küche von Chefkoch Jhonatan Maldonado

Romantisches Ambiente im Garten

Das Fontsanta Restaurant ist besonders für sein Ambiente bekannt. Die schattige Terrasse bietet einen Blick auf die gepflegten Gärten des Hotels – ein wahrer Genuss für alle Sinne. Egal ob ein romantisches Dinner zu zweit oder ein besonderes Familienessen, die Atmosphäre trägt ihren Teil dazu bei, dass der Besuch unvergesslich wird. Damit nicht genug: Der Sommer duftet hier nach Jasmin und die Abende sind erfüllt vom sanften Klang der Natur.

Lokale Zutaten im Mittelpunkt

Die Philosophie des Restaurants basiert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Lokale Produkte spielen bei der Zubereitung der Speisen eine zentrale Rolle. Ob frischer Fisch vom nahegelegenen Hafen oder aromatisches Gemüse direkt von mallorquinischen Bauern – hier kommen nur die besten Zutaten auf den Tisch. Diese enge Verbindung zur Region macht jedes Gericht authentisch und geschmackvoll.

Perfekte Lage nahe Colònia de Sant Jordi

Das Fontsanta Restaurant liegt ideal für Gäste, die mehr von der Umgebung erkunden möchten. Nur wenige Minuten entfernt befindet sich Colònia de Sant Jordi – ein charmantes Küstendorf mit traumhaften Stränden und kristallklarem Wasser. Nach einem kulinarischen Erlebnis im Fontsanta ist dies der perfekte Ort für einen entspannten Spaziergang oder ein erfrischendes Bad im Meer.