Traditional Cuisine at Es Pati de Montuïri

Es gibt Orte, die sofort das Gefühl von Heimat und Tradition vermitteln. Das Es Pati de Montuïri ist so ein Ort. Eingebettet in die ruhige Landschaft Mallorcas und gelegen auf dem Gelände des charmanten Boutique-Hotels Es Figueral Nou, bietet dieses Restaurant eine spannende Neuinterpretation klassischer mallorquinischer Gerichte. Der renommierte Chefkoch Santi Taura hat es geschafft, diesen historischen Finca-Rahmen mit kreativen kulinarischen Konzepten zu verbinden. Man schmeckt förmlich die Liebe zur Insel in jedem Gericht. Ob ein romantisches Abendessen oder ein kulinarisches Abenteuer – hier werden alle Sinne angesprochen.

Das Ambiente von Es Figueral Nou

Es Figueral Nou ist nicht nur ein Hotel, sondern eine Oase der Ruhe. Die historische Finca aus dem 16. Jahrhundert wurde liebevoll restauriert und bietet eine perfekte Kulisse für das Es Pati de Montuïri. Mit seinen Steinmauern und der zeitlosen Architektur spürt man förmlich die Geschichte des Ortes. Abends sorgt die Beleuchtung für eine ganz besondere Atmosphäre – perfekt für einen entspannten Abend in guter Gesellschaft.

Die Kulinarik von Es Pati de Montuïri

Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur

Im Es Pati steht Nachhaltigkeit hoch im Kurs: Lokale Produzenten werden bevorzugt, saisonale Zutaten verwendet und traditionelle Rezepte neu gedacht. Die Verbindung zur Natur zeigt sich nicht nur auf dem Teller, sondern auch in der Umgebung des Restaurants – einfach authentisch mallorquinisch.

Praktische Infos für Besucher

Das Restaurant öffnet täglich von 19:00 Uhr bis 22:30 Uhr seine Türen – perfekt für ein gemütliches Abendessen nach einem Tag voller Inselerkundungen. Reservierungen sind empfohlen, denn die begrenzten Plätze sorgen für eine intime Atmosphäre. Das Hotel selbst bietet auch Übernachtungsmöglichkeiten an – ideal für alle, die einen Kurzurlaub mitten im Grünen planen.

Lokale Gerichte neu erleben

Im Mittelpunkt steht immer das Essen – aber hier geht es um mehr als nur Nahrung. Die Neuinterpretationen traditioneller Rezepte wie die mallorquinischen Auberginen zeigen den kreativen Ansatz des Küchenteams. Wer neugierig auf die kulinarischen Schätze Mallorcas ist, sollte sich das nicht entgehen lassen.