Enjoy Restaurante Miró in Deià

Eingebettet in die malerische Landschaft von Deià im Tramuntana-Gebirge liegt das Restaurante Miró – ein Ort, an dem Essen zur Kunst wird. Das Restaurant gehört zum luxuriösen La Residencia Hotel und ist ein Geheimtipp für alle, die Ruhe, kulinarische Köstlichkeiten und einen Hauch von Kultur suchen. Mit einer Terrasse, die einen atemberaubenden Blick auf das charmante Dörfchen bietet, lädt das Restaurante Miró dazu ein, den Alltag hinter sich zu lassen und sich ganz auf den Moment einzulassen. Besonders beeindruckend ist die Sammlung von 33 Originalwerken des Künstlers Joan Miró, die den Innenraum schmücken und dem Restaurant eine besondere Note verleihen.

Mediterrane Küche mit regionalen Zutaten

Im Restaurante Miró geht es um weit mehr als nur gutes Essen – es ist eine Hommage an den Geschmack der Region. Chefkoch Guillermo Méndez legt großen Wert auf frische Zutaten direkt aus der Umgebung. Ob saisonales Gemüse oder Meeresfrüchte frisch aus dem Mittelmeer – hier schmeckt man die Insel. Besonders empfehlenswert sind Gerichte wie gegrillter Hummer mit Kräuter-Olivenöl oder rosa Tomaten mit Majorquinischem Hüttenkäse. Dazu gibt es eine erlesene Auswahl an lokalen Weinen. Es ist der perfekte Ort für ein entspanntes Mittagessen oder ein Abendessen in einzigartigem Ambiente.

Die einzigartige Atmosphäre der Terrasse

Joan Mirós Kunstwerke im Inneren

Falls das Wetter nicht zum Draußensitzen einlädt, erwartet Sie im Innenbereich ein ganz besonderes Highlight: 33 Originalgemälde von Joan Miró schmücken die Wände des Restaurants. Der Raum selbst fühlt sich mit seinen Sofas, Terrakottafliesen und einem Flügel gemütlich und einladend an – fast wie ein eleganter Wohnsalon. Hier verbinden sich Kunstgenuss und Kulinarik zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Die Erfahrung eines Besuchers

Im April 2023 hatten wir das Vergnügen, im Restaurante Miró auf der Terrasse zu Mittag zu essen. Die Vorspeise bestand aus rosa Tomaten mit Majorquinischem Hüttenkäse – eine einfache Kombination, die durch ihre Frische überzeugte. Gefolgt von perfekt gegrilltem Hummer mit Kräuter-Olivenöl sowie fluffigen Salz-Kartoffeln war jedes Gericht ein Genuss. Zum Nachtisch gab es eine luftige Baiser-Torte mit Aprikosensauce – leicht und fruchtig zugleich. Alles wurde langsam serviert, was uns erlaubte, den Ausblick und die Atmosphäre voll auszukosten.

Warum Sie Restaurante Miró besuchen sollten

Restaurante Miró steht für erstklassige mediterrane Küche in einer der schönsten Lagen Mallorcas. Sei es wegen der spektakulären Aussicht von der Terrasse oder wegen der exquisiten Speisen: Dieses Restaurant ist einen Besuch wert. Kombiniert mit dem kulturellen Wert der Joan-Miró-Sammlung bietet es nicht nur Gaumenfreuden, sondern auch etwas fürs Auge und die Seele.