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Mehr Personal, weniger Profis: Mallorca-Gastronomie zwischen Erleichterung und Fragezeichen

Personal in der Mallorca-Gastronomie: Entlastung ja, Fachkräfte bleiben knapp

Mehr Bewerbungen, aber nicht immer genug Erfahrung: So bleibt die Personalsuche in der Mallorca-Gastronomie in der Saison anspruchsvoll.

Veröffentlicht: 26. Mai 2026
Mehr Personal, weniger Profis: Mallorca-Gastronomie zwischen Erleichterung und Fragezeichen

Antwort

Ist es auf Mallorca im Frühjahr und Sommer schwer, in der Gastronomie gutes Personal zu finden?

Ja, in der Hochsaison bleibt die Suche nach gutem Personal für viele Betriebe schwierig. Zwar kommen mehr Bewerbungen rein, aber nicht alle Interessierten bringen Erfahrung in Service, Küche oder Hotelbetrieb mit. Gerade bei Stoßzeiten zeigt sich, wie wichtig eingespielte Teams sind.

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