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Zentralküche Can Arabí vorübergehend dicht — Eltern fordern Klarheit

Kontrollen bei Schulcaterern auf Mallorca

Nach dem Fall Can Arabí wächst auf Mallorca der Druck für mehr Transparenz bei Kontrollen von Schulcaterern. Entscheidend sind klare und regelmäßige Prüfungen.

Veröffentlicht: 10. Juni 2026
Zentralküche Can Arabí vorübergehend dicht — Eltern fordern Klarheit

Antwort

Wie oft werden Schulcaterer auf Mallorca kontrolliert?

Aus dem aktuellen Fall wird vor allem deutlich, dass Eltern mehr Transparenz bei Kontrollen erwarten. Konkrete Kontrollrhythmen können je nach Zuständigkeit und Betrieb variieren. Wichtig sind nachvollziehbare Prüfungen, dokumentierte Abläufe und regelmäßige externe Kontrollen.

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