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Saisonstart für den Schermesserfisch: Regeln, Chancen und was Angler wissen müssen

Warum der raor auf Mallorca so beliebt ist

Der raor gilt auf Mallorca als beliebter Speisefisch. So wird er meist zubereitet und serviert.

Veröffentlicht: 21. April 2026
Saisonstart für den Schermesserfisch: Regeln, Chancen und was Angler wissen müssen

Antwort

Ist Schermesserfisch auf Mallorca ein beliebter Speisefisch?

Ja, der Schermesserfisch hat auf Mallorca einen festen Platz auf vielen Speisekarten. Er wird oft frisch gegrillt oder gebraten serviert, manchmal auch mit Knoblauch und Petersilie. Gerade in kleineren Orten ist er für Restaurants eine willkommene saisonale Ware.

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