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Ende einer Ära an der Ma-15: Warum das Biker-Lokal an Son Gual mehr ist als nur ein Restaurant

Uebergangsberatung für Gastronomie auf Mallorca

Vorlaufzeit, Personal, Konzessionen: so gelingt ein geordneter Eigentums- oder Betriebsübergang.

Veröffentlicht: 29. September 2026
Ende einer Ära an der Ma-15: Warum das Biker-Lokal an Son Gual mehr ist als nur ein Restaurant

Antwort

Welche konkreten Schritte könnten Kommunen gegenwärtig gehen, um Übergänge zu erleichtern?

Praktikable Schritte umfassen Übergangs- und Nachfolgeprogramme, Beratungen bei Immobilienübertragungen, Zuschüsse für Personal und Wohnmöglichkeiten, und eine Vorlaufzeit von fünf bis sechs Monaten, um Personal, Konzessionen und Käufer zu koordinieren.

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