Algaida lädt zum Schlemmen: Lokale Küche, feste Preise

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Wenn an einem kühlen Herbstabend in Algaida der Geruch von gebratenem Paprika und Mandeln durch die Gassen zieht, dann weiß man: Die lokale Gastromesse hat begonnen. Ab heute bieten mehrere Restaurants in der Gemeinde spezielle Drei-Gänge-Menüs zum Festpreis an — und zwar bis zum 19. Oktober.

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Was auf den Tellern landet

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Die Auswahl reicht von Meeresfisch über deftiges Schwein bis zu langsam geschmorten Kalbsbäckchen. Auf der Karte, wie ich sie heute in einer kleinen Speisekarte auf der Plaza sah, standen unter anderem Goldmakrele mit Paprika, Spanferkel mit Mandelsauce und Kalbsbäckchen in einer kräftigen Reduktion. Die Preise: zwischen 23 und 40 Euro pro Menü, je nach Lokal und Zutaten.

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Wer mitmachen will, sollte vorher anrufen

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Ein Tipp von hier: Unbedingt reservieren. Ich habe gestern gegen 13 Uhr mit zwei Restaurants telefoniert — beide rieten dringend dazu, einen Tisch zu sichern. Wochen wie diese ziehen Einheimische und Gäste an, und die Plätze sind in manchen Lokalen schneller vergeben, als man denkt. Vor allem an den Abenden und am Wochenende ist mit Volllast zu rechnen.

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Die Atmosphäre in Algaida ist vertrauter als in den großen Touristenzentren; die Gassen sind enger, die Bedienungen kennen viele Stammgäste beim Namen. Das macht den Unterschied: Hier geht es weniger um Show, mehr um gutes Essen ohne Firlefanz.

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Mehr Herbstsaison: Calvià startet eigene Woche

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Wer in der Gegend unterwegs ist, sollte außerdem die Gastrowoche in Calvià im Blick behalten. Die „Mostra de Cuines“ beginnt dort kommende Woche Freitag und bietet ein ähnliches Konzept — ebenfalls mit regionalen Gerichten zu festen Preisen. Für Besucher heißt das: In den nächsten Tagen lassen sich mehrere Orte mit gutem Appetit erkunden.

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Noch ein praktischer Hinweis: Manche Restaurants bieten vegetarische Alternativen an, andere sind eher fleischlastig. Fragen kostet nichts — und schont am Ende die Nerven. Also: Jacke an, Telefon griffbereit und guten Appetit — Algaida wartet.