Mercadona eröffnet „Tienda 9“ in Sant Llorenç: Mehr Frische, Ruhebank und Energie sparen

Mercadona eröffnet „Tienda 9“ in Sant Llorenç: Mehr Frische, Ruhebank und Energie sparen

Am Vormittag, wenn Motorroller an der Avenida Des Bon Temps vorbeisummen und die Luft schon nach Sommer riecht, hat in Sant Llorenç des Cardassar ein Supermarkt aufgemacht, der anders sein will als die üblichen Filialen. Mercadona hat an der Adresse Avda Des Bon Temps 5 seine erste mallorquinische Version des sogenannten „Tienda 9“-Konzepts eröffnet. Wer hereinkommt, merkt sofort: Es geht um Frische, weniger Laufwege für die Mitarbeiter und ein bisschen mehr Pause für die Kundinnen und Kunden.

Was man sieht und was drin steckt

Die Ladenfläche wurde grundlegend umgebaut. Zentraler Punkt ist eine sogenannte Obrador Central – ein kompakter Bereich, in dem schneiden, kochen und verpacken an einem Ort zusammenlaufen. Das erlaubt es, viele frische Produkte direkt im Haus zuzubereiten statt alles aus der Zentrale anzuliefern. Für den Einkauf heißt das oft kürzere Wege zu Obst, Gemüse, Backwaren und Wursttheke; für die Teams heißt das weniger Hin- und Herlaufen zwischen Regalen.

Technisch setzt das Haus auf Maßnahmen, die Energie sparen und die Temperatur im Geschäft konstanter halten. Die Kühlregale sind mit Aerofoil-Systemen ausgestattet, die verhindern sollen, dass kalte Luft in die Gänge entweicht. Als Kältemittel wird CO₂ genutzt – ein Detail, das gerade für Betreiber relevant ist, weil es die Klimabilanz verbessern kann. Auch Maschinenräume und Anlagen wurden modernisiert, damit die Technik länger zuverlässig läuft und weniger Energie frisst.

Mehr Komfort für Menschen, weniger Stress für Teams

Ein sichtbares Zeichen fürs „Miteinander-Einkaufen“ ist der Ruhebereich für Kundinnen und Kunden. Nicht nur junge Eltern mit Kinderwagen oder ältere Menschen werden ihn schätzen; an einem heißen Tag ist eine Bank zum Durchatmen Gold wert. Praktisch: Der Markt bietet 283 Parkplätze, darunter acht Stellplätze für Elektrofahrzeuge und 16 Fahrradabstellplätze, was den Einkauf per Auto oder Rad erleichtert. Geöffnet ist montags bis samstags von 09:00 bis 21:30 Uhr.

Kurz notiert – Zahlen und Handwerk

Der Umbau war kein kleines Projekt: Mehr als drei Millionen Euro flossen in die Umgestaltung, und an den Arbeiten waren nach Unternehmensangaben 66 Baufirmen beteiligt. Solche Investitionen sind bemerkenswert, weil sie zeigen, dass Einzelhandel hier nicht nur einmalig neu macht, sondern langfristig plant.

Warum das gut für Mallorca ist

Für die Insel bringt das mehrere praktische Vorteile: frischere Produkte vor Ort, weniger Transportwege für fertige Waren und ein Angebot, das sich stärker an den täglichen Bedürfnissen der Anwohner orientiert. Der Einsatz energiesparender Technik kann außerdem helfen, die Stromrechnung und den CO₂-Ausstoß des Betriebs zu senken – ein kleiner, konkreter Baustein in Richtung nachhaltigerer Infrastruktur.

Auf der Straße vor dem Markt sitzen Menschen auf einer Bank, plaudern kurz, überlegen, was auf den Tisch soll. Solche Momente zeigen, dass ein Supermarkt mehr ist als Regale und Kassen: Er ist ein Ort im Viertel. Wenn die Fahrt nach Palma und die Ruhebank und die frischen Backwaren dazu beitragen, dass man lieber lokal einkauft statt die Fahrt nach Palma anzutreten, hat das positive Folgen für Verkehr und Nachbarschaft.

Einfach gesagt: Die neue Filiale ist kein großes Versprechen, sondern pragmatisch gedacht. Sie bringt frische Angebote, plant energieeffizient und bietet Raum für kleine Pausen – Dinge, die im Alltag schnell geschätzt werden.

Wenn andere Märkte diesem Beispiel folgen, könnten kleine Änderungen bei Technik und Ablauf spürbar werden: weniger Lebensmitteltransport, ruhigere Ladenbesuche und ein bisschen mehr Platz zum Durchatmen im täglichen Einkaufstrubel.