Neuanfang in El Arenal: Mutter und Sohn öffnen die „Star Lounge“ in der ehemaligen "Why not"-Bar

Neuanfang in El Arenal: Mutter und Sohn öffnen die „Star Lounge“ in der ehemaligen "Why not"-Bar

Schwäbische Küche, Sport im TV und eine Terrasse unweit des Balnearios 0

Wer in diesen Tagen an der zweiten Meereslinie von El Arenal entlangspaziert, hört plötzlich wieder Gelächter und Klirren dort, wo lange Zeit nur Wind über die leeren Stühle strich. Eine Frau und ihr Sohn aus Heilbronn haben das Lokal übernommen, das 2022 nach einem Brand monatelang geschlossen war, und vor Kurzem als "Star Lounge" eröffnet. Aus dem Ruinenzustand wurde ein zweckmäßiger Treffpunkt für Urlauber und Anwohner.

Die neuen Betreiber, Mutter (61) und Sohn (27), zogen im Sommer vergangenen Jahres nach Mallorca und begannen umgehend mit den Arbeiten. Nach eigenen Angaben beseitigten sie die Brandreste, rissen Altelemente heraus und ließen die Terrasse erneuern. Das Ergebnis: drinnen und draußen ist Platz für etwa 60 Gäste, zwei Terrassen und ein Innenraum, in dem künftig Fußballspiele und andere Sportübertragungen laufen sollen.

Auf der Speisekarte stehen überraschend bodenständige schwäbische Gerichte: Maultaschen, verschiedene Salate mit Kartoffeln und Wurst sowie Schnitzel – alles nach Familienrezepten zubereitet, sagen die Betreiber. Es soll kein deutsches Auswander-Klischee bedient werden, sondern einfache, ehrliche Küche für ein internationales Publikum: Deutsche, Briten, Skandinavier und Gäste aus Frankreich gehören inzwischen zu den Besuchern.

Öffnungszeiten und Alltag sind überschaubar: Dienstag bis Sonntag von 10 Uhr bis 22 Uhr geöffnet, montags Ruhetag. Die Atmosphäre ist bewusst unkompliziert: am Vormittag wird die Terrasse gefegt, am frühen Abend laufen Sportsendungen, zwischendurch werden Teller mit warmen Portionen gebracht. So beschreibt man hier auf Mallorca Gastronomie im Alltagsbetrieb, nicht als Show, sondern als Handwerk.

Der Ort selbst trägt noch Spuren der Vergangenheit: Im Mai 2022 war die damalige Kneipe durch Feuer stark beschädigt worden. Laut Anklageschrift stehen acht Männer aus Nordrhein-Westfalen im Zusammenhang mit dem Brand, ihnen wird vorsätzliche Brandstiftung und leichte Körperverletzung vorgeworfen. Die Beschuldigten sollen nach Ermittlungen brennende Zigaretten und entzündliche Flüssigkeit auf das Schilfdach der Terrasse geworfen haben; das Feuer beschädigte neben der Bar auch ein Hotel, eine Privatwohnung und ein Bordell, mehrere Menschen wurden leicht verletzt. Diese Ermittlungen laufen unabhängig vom jetzigen Betreiberwechsel.

Die neuen Pächter gehen offen mit der Geschichte des Hauses um, erklären aber zugleich, dass man auf Sicherheit und Gemeinschaft setze: moderne Brandschutzmaßnahmen, klare Abläufe in Küche und Service und eine Nachbarschaftsbeziehung, die auf Transparenz zielt. Für Anwohner kann das ein beruhigendes Signal sein – gerade an einer Stelle, an der sich Tagestouristen, Hotelgäste und Inselbewohner treffen.

Für El Arenal hat die Neueröffnung mehrere Auswirkungen: ein kleines Stück wirtschaftliches Leben kehrt zurück, Arbeitsplätze werden erhalten oder neu geschaffen, und die Straße gewinnt wieder einen Ort, an dem Menschen zusammenkommen. In einer Zeit, in der viele Läden saisonal oder dauerhaft schließen, ist das bemerkenswert. Wer morgens den Geruch von frisch gebrühtem Kaffee neben Meeresluft mag, findet hier jetzt wieder einen Platz.

Ob die Vergangenheit die neue Zukunft überlagern wird, hängt nicht zuletzt vom öffentlichen Umgang damit ab. Die Betreiber setzen auf Kontinuität, Haltung und gute Küche statt Sensationen. Für den Moment heißt das: saubere Tische, Fernseher, die zum Mitfiebern einladen, und der Duft von Maultaschen auf der Terrasse. So entsteht vor Ort ein neuer Alltag – schlicht, laut und mit einem Hauch Schwaben auf Mallorca.

Ausblick: Wer in den kommenden Monaten vorbeischaut, findet eine aufgeräumte, familiengeführte Bar mit einfachen Gerichten und Sportübertragungen. Für die Nachbarschaft ist das ein kleines Zeichen von Normalität: ein Lokal, das arbeitet, Gäste bewirtet und die Strandmeile Stück für Stück wieder belebt.