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Samstag in Palma: Ein Bummel zwischen Ofenhitze und Zuckerglanz

Ensaimada später genießen: So schmeckt sie auf Mallorca besonders gut

Ensaimada lässt sich auch später noch gut genießen, besonders leicht aufgewärmt mit Kaffee.

Veröffentlicht: 21. April 2026
Samstag in Palma: Ein Bummel zwischen Ofenhitze und Zuckerglanz

Antwort

Kann man Ensaimada in Mallorca auch später noch gut essen oder aufwärmen?

Ja, Ensaimada schmeckt oft auch später noch gut, wenn sie richtig gelagert wird. Viele mögen sie leicht aufgewärmt, weil der Teig dann wieder etwas weicher und aromatischer wirkt. Mit einem Kaffee am Morgen oder am Nachmittag ist das für viele auf Mallorca fast schon ein kleines Ritual.

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