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Samstag in Palma: Ein Bummel zwischen Ofenhitze und Zuckerglanz

Diese mallorquinischen Backwaren sollte man in Palma kennen

Ensaimada, Mandelkuchen und coca de patata gehören in Palma zu den wichtigsten traditionellen Backwaren.

Veröffentlicht: 21. April 2026
Samstag in Palma: Ein Bummel zwischen Ofenhitze und Zuckerglanz

Antwort

Welche traditionellen Backwaren aus Mallorca kann man in Palma probieren?

Typisch sind vor allem Ensaimada, Mandelkuchen und coca de patata. Diese Gebäcke gehören fest zur mallorquinischen Backkultur und werden oft noch handwerklich hergestellt. Wer sie frisch probiert, merkt schnell, wie unterschiedlich die Texturen und Aromen sein können.

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