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Von Disco zu Robata: ROKA verändert den Paseo Marítimo – Chance oder Abschied vom Nachtleben?

Rauch, Luft und Nachhaltigkeit: Die offenen Umweltfragen rund um das ROKA-Projekt

Rauch, Feinstaub und nachhaltige Brennstoffe: So wichtig sind die Umweltfragen beim neuen ROKA in Palma.

Veröffentlicht: 22. April 2026
Von Disco zu Robata: ROKA verändert den Paseo Marítimo – Chance oder Abschied vom Nachtleben?

Antwort

Welche Umweltfragen stellen sich bei einem Grillrestaurant am Paseo Marítimo in Palma?

Bei einem Restaurant mit Holzkohlegrill spielen Rauch, Gerüche und mögliche Feinstaubemissionen eine wichtige Rolle. Gerade an einer prominenten Uferlage in Palma kommt es darauf an, dass Abzüge, Genehmigungen und Brennstoffe sorgfältig geplant werden. Auch die Herkunft von Holzkohle und Baumaterialien ist für viele ein relevanter Punkt.

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