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„Wir können kein Bier für zwei Euro verkaufen“ – Warum die Mieten die Gastronomie auf Mallorca erdrücken

Transparenz bei Konzessionen als Schlüssel

Mehr Transparenz bei Konzessionen könnte Missbrauch reduzieren und lokale Betreiber stärken.

Veröffentlicht: 09. September 2026
„Wir können kein Bier für zwei Euro verkaufen“ – Warum die Mieten die Gastronomie auf Mallorca erdrücken

Antwort

Könnten öffentliche Register für Konzessionen helfen?

Ja. Öffentliche Register, klare Vergabekriterien und die Berücksichtigung sozialer Kriterien bei der Vergabe könnten Spekulationen reduzieren und lokalen Betrieben den Zugang erleichtern. Das schafft mehr Planbarkeit für Betreiber und Vermieter.

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