Warum die Traditions-Molkerei auf Mallorca schließt

Die Molkerei in Palma soll geschlossen werden, weil sich nach monatelangen Verhandlungen kein wirtschaftlich tragfähiges Modell gefunden hat. Im Raum stand auch eine staatliche Beteiligung, doch offenbar reichte das nicht aus, um den Betrieb zu retten. Für Mallorca bedeutet das vor allem: Die Verarbeitung der Milch wandert vom Inselstandort aufs Festland.