Neue Chance für einen Klassiker am Stadtstrand
\nWenn man am frühen Morgen am Stadtstrand von Palma entlangläuft, trifft man sie: Jogger mit Kopfhörern, Hundebesitzer mit leuchtenden Leinen und die ersten Cafégäste, die noch schlafen wollen, aber nicht können. Genau an dieser Stelle steht die bekannte Beach-Bar Ánima Beach – und die wird jetzt neu verpachtet.
\n\nWas angeboten wird
\nDie Ausschreibung gilt für das Gebäude plus die Außenterrasse, insgesamt etwas mehr als 1.200 Quadratmeter. Das heißt: viel Platz für Tische, Liegen und Konzepte, die über den üblichen Strandbetrieb hinausgehen. Die Konzession läuft laut Ausschreibung maximal 18 Jahre. Erwartet wird ein klassischer Café- und Restaurantbetrieb, neue Ideen sind aber ausdrücklich willkommen.
\n\nFinanzielles in Kürze: Jahresgebühr 80.000 Euro plus 4% Umsatzbeteiligung. Nicht gerade Taschengeld, aber für eine gut laufende Lage mit Blick aufs Meer durchaus kalkulierbar.
\n\nWarum das wichtig ist
\nDer Abschnitt am Stadtstrand ist ein Treffpunkt – morgens, mittags, abends. Wer hier erfolgreich ist, erreicht Einheimische und Touristen gleichermaßen. Die Hafenbehörde betont, dass das Ziel ist, den Standort wiederzubeleben: bessere Öffnungszeiten, saubere Anlagen, vielleicht kulturelle oder sportliche Angebote am Strand.
\n\nIch kenne die Ecke: Im Sommer wird es hier laut, oft schon ab 18 Uhr. Im Herbst liegt eine angenehme Ruhe in der Luft, manchmal riecht man gegrillten Fisch und die Luft wird salziger. Ein Betreiber mit Fingerspitzengefühl kann daraus wieder einen Ort machen, an dem man gern hängen bleibt.
\n\nWas Bewerber beachten sollten
\nPraktisch heißt das: Ein solides Konzept, ein klarer Gastronomieplan, Nachweise zur finanziellen Leistungsfähigkeit und Ideen, wie man den Platz tagsüber und abends attraktiv gestaltet. Nachhaltigkeit, Lärmschutz und Zugänglichkeit für Anwohner werden sicher Gewicht haben. Ein paar Pflanzkübel und vernünftige Beleuchtung tun oft mehr als teure Inneneinrichtung.
\n\nFür interessierte Gastronomen und Gründer: Augen auf, Papiere bereit und am besten vorher einmal vor Ort sitzen – zur Prime Time um 19 Uhr, wenn die Sonne langsam verschwindet und die Plätze knapp werden.
\n\nWer kreatives Gastronomiekonzept, solide Planung und Lust auf Strandbetrieb hat, sollte die Ausschreibung im Blick behalten. Palma braucht Plätze mit Gesicht – und Ánima Beach ist so einer.