Wine Days: Mallorcas Weinwoche beginnt heute im Innenhof von Sant Francesc

Wine Days: Mallorcas Weinwoche beginnt heute im Innenhof von Sant Francesc

Von Tapas bis Showcooking — regionale Winzerinnen und Winzer stellen sich vor

Wenn die Glocke der Kirche in Palma den Abend einläutet und die Laternen in der Altstadt warm leuchten, füllt sich der Innenhof des Klosters Sant Francesc wieder mit Menschen, Stimmen und dem leisen Klirren von Weingläsern. Heute um 18:30 Uhr startet hier die Eröffnung der Wine Days, ein Viertelmonat voller Weinveranstaltungen auf der Insel, der bis zum 31. Mai läuft.

Die Auftaktveranstaltung dauert bis etwa 22:30 Uhr und verbindet Verkostungen mit kleinen Speisen und Livemusik. Für Besucherinnen und Besucher heißt das: schlendern zwischen Ständen, probieren, fragen — und nebenbei die besondere Stimmung eines mallorquinischen Frühlingsabends aufsaugen. Auf den Kopfsteinpflaster-Gassen rund um den Platz hört man Fado‑ähnliche Gitarrenklänge und die Stimmen der Menschen, die noch den letzten Sonnenstrahl einfangen.

Die Wine Days sind mehr als ein Fest für Gaumenfreuden. In den kommenden Tagen gehören geführte Besuche in Bodegas, thematische Probier-Sessions und Showcooking zum Programm. Winzerinnen und Winzer aus unterschiedlichen Regionen Mallorcas stellen ihre Tropfen vor: Weißweine, kräftige Rote, frische Rosés. Wer einen direkten Draht zum Produzenten sucht, bekommt hier Gelegenheit, Fragen zu Rebsorten, Boden und Ausbauweinen zu stellen — oft persönlich und ohne Vermittler.

Für die Insel sind solche Events wichtig: Sie bringen Besucherinnen und Besucher zu kleineren Kellereien, verteilen das Interesse über die Regionen und geben lokalen Produzenten Sichtbarkeit. Auch Nachbarn aus Palma nutzen die Wine Days, um in bekanntem Umfeld Neues auszuprobieren. In Cafés auf dem Passeig del Born sieht man an solchen Abenden nach dem Event Gruppen, die die Gespräche bei einem letzten Glas fortsetzen.

Praktische Tipps für den Besuch: Bequeme Schuhe sind von Vorteil — der Innenhof und die angrenzenden Gassen sind gepflastert. Wer an Bodega-Besichtigungen teilnehmen möchte, sollte im Vorfeld prüfen, ob eine Anmeldung nötig ist; manche Touren haben begrenzte Plätze. Und: Wer mit dem Auto unterwegs ist, plant am besten eine Halte- oder Taxioption ein, denn mehrere Verkostungen hintereinander machen nüchterne Fahrten schwierig.

Für alle, die einen tieferen Einblick suchen, lohnt sich eine Fahrt ins Weinbaugebiet Binissalem. Dort – fernab der Stadt – liegen viele der traditionellen Bodegas, die während der Wine Days ihre Türen öffnen. Solche Besuche kombinieren Landschaft, Handwerk und Geschmack: Man steht zwischen Reben, riecht die Erde und versteht, warum manche Flaschen so typisch sind für diese Insel.

Ein kleiner, persönlicher Eindruck: An einem Abend wie diesem vermischen sich der Duft von gegrilltem Gemüse und gebratenem Brot mit Kräutern aus den nahen Gärten. Kinder laufen umher, ältere Paare lehnen sich an die Steinmauern, und überall entstehen Stimmenfetzen über Empfehlungen — welcher Wein passt zu Sobrasada, welcher zu gegrilltem Fisch. Das macht die Wine Days zu einem lebendigen, unaufgeregten Erlebnis.

Wer noch Inspiration sucht: Probiert beim Rundgang ein Glas lokalen Weißweins zu einer Tapa mit Meeresfrüchten — die Frische passt oft überraschend gut zu den mineralischen Noten vieler mallorquinischer Weißweine. Und wenn ein Showcooking auf dem Programm steht, ist das die perfekte Gelegenheit, Zubereitungsideen direkt vom Koch zu klauen.

Die Wine Days sind ein Angebot für Einheimische und Gäste gleichermaßen: ein Kalender voller kleiner Begegnungen mit mallorquinischem Weinhandwerk. Also: Planen, probieren, plaudern — und vielleicht eine Flasche mit nach Hause nehmen, als Erinnerung an einen lauen Abend im Innenhof von Sant Francesc.