Herbstfeste auf Mallorca: Olivenöl, Honig & Wein — drei Gründe, dieses Wochenende rauszugehen

Herbst auf der Insel: Märkte, die Geschmack und Gemeinschaft bringen

Wenn der November noch ein warmes Geschenk parat hat, riecht man ihn sofort: frisches Olivenöl, süßer Honig und der leichte Rauch vom Grillstand. Dieses Wochenende lohnt sich das Aufstehen — nicht nur wegen der Produkte, sondern weil diese Feste der Insel eine Seele geben. Drei Dörfer, drei Stimmen, ein Gefühl: Mallorcas Herbst lässt sich gut schmecken. Für mehr Informationen über die Herbstfeste in den Dörfern lohnt es sich, einen Blick zu werfen.

Caimari: Wo die Oliven den Takt angeben

In Caimari werden die Gassen wieder zur Bühne für prall gefüllte Tische, alte Ölmühlen und Gespräche, die mit einem Löffelchen Öl beginnen und in der Erinnerung enden. Die Olivenmesse zeigt, wie unterschiedlich ein „einfaches“ Öl sein kann: grün, pfeffrig, manchmal überraschend fruchtig. Einheimische stehen hinter Tischen, erklären die Unterschiede zwischen Sorten und zeigen kleine Pressen, die noch rauchige Aromen tragen. Hört man genau hin, mischt sich das Klappern der Gläser mit dem Lachen von Kindern, die Kastanien knacken. Tipp der Redaktion: Früh kommen — und die Olivenpaste von Sa Cooperativa probieren; sie hat noch dieses handgemachte, etwas robuste Bouquet. Für weitere Einblicke in die Olivenproduktion auf Mallorca, siehe auch Herbstmärkte auf Mallorca.

Llubí: Süße, Musik und warme Lichter

Llubí verführt die Nasen mit Honig in allen Variationen: im Turrón, als Brotaufstrich oder in kleinen Kerzen, die nach einem Abendessen noch lange den Tisch wärmen. Am Abend wird aus dem Markt eine kleine Festbühne: Weinproben, Gitarrenklänge aus der Dorfhalle und eine Atmosphäre, bei der man leicht ins Gespräch mit einer Produzentin gerät. Die Beleuchtung schmiegt sich an das Kopfsteinpflaster, Leute sitzen auf niedrigen Stufen und lassen den Tag ausklingen. Mein Rat: Probiert den Honig pur, aber lasst euch auch auf Kombinationen mit Sobrassada oder Käse ein — überraschend gut. Weitere Informationen zu den Festlichkeiten findet ihr unter Herbstfesten auf Mallorca.

Palma: Raïm Wine Fest am Meer — Wein zwischen Kathedrale und Wellen

Direkt unter der Kathedrale im Parc de la Mar stellen fast 40 Bodegas ihre Weine vor. Über hundert Etiketten stehen zur Auswahl, viele Glasproben kosten gerade einmal um die drei Euro — ideal, um Neues zu entdecken, ohne gleich ein Fass zu kaufen. Wenn gegen Abend ein leichter Ostwind vom Hafen herüber weht und die Musiker eine letzte Melodie anstimmen, entstehen diese typischen Mallorcaszenen: Menschen mit einem Glas in der Hand, Gespräche über Jahrgänge und Winzer, Kinder, die mit einer kleinen Tüte Mandeln herumrennen. Der Blick aufs Meer macht das Probieren nochmal ein bisschen schöner. Für die Weinliebhaber lohnt sich ein Ausflug zu den Herbstmessen auf Mallorca, wo Goldmakrelen und Tapas auf euch warten.

Warum das gut für Mallorca ist? Solche Märkte stützen kleine Produzenten, erhalten traditionelle Handwerke und sorgen dafür, dass Besucher echte Geschichten mit nach Hause nehmen — kein massenhaftes Regalprodukt. Sie fördern kurze Lieferketten, helfen, saisonale Arbeit zu verteilen, und sind ein Stück gelebter Regionalität.

Praktische Tipps: Parkplätze sind klein in den Dörfern — besser früh da sein oder Fahrgemeinschaften bilden. Bargeld ist oft willkommen; wiederverwendbare Taschen und feste Schuhe sind nützlich. Und: Schichten anziehen — tagsüber warm, abends kühl.

Wenn ihr das Wochenende aufteilt, schafft ihr locker Caimari am Vormittag, Llubí am Nachmittag und ein Abendglas in Palma. Egal, ob ihr die intensiv-bittere Note des Tramuntana‑Öls bevorzugt oder den samtigen Tropfen aus einer jungen Bodega: Diese Märkte liefern nicht nur Geschmack, sondern Geschichten, die sich um Feuern und alten Ölmühlen ranken. Ein kleines, ehrliches Fest für die Sinne — typisch Mallorca, und ein bisschen wie Nachhausekommen.