Neue Tourismus-Kampagne „De bon de veres“ setzt auf Inselprodukte und Nebensaison

Neue Tourismus-Kampagne „De bon de veres“ setzt auf Inselprodukte und Nebensaison

Regionale Spezialitäten in den Mittelpunkt – sanfter Tourismus für mehr Jahreszeiten-Qualität

Am Montag wurde im Kulturzentrum La Misericòrdia in Palma eine Kampagne vorgestellt, die nüchtern beginnt und hoffentlich warm ankommt. Auf dem Weg dorthin sah man auf dem Passeig del Born Bäcker mit frisch gebackenen Ensaimadas, Marktfrauen vom Mercat de l'Olivar, die Mandeln in Körben schüttelten, und das leise Klappern der Straßenbahnschienen – die Insel atmet langsam, aber sicher.

„De bon de veres“ heißt der neue Slogan des Inselrats. Hinter dem Namen steht kein spektakuläres Eventfeuerwerk, sondern die Idee, Mallorca aus der Nähe zu zeigen: lokale Handwerkskunst, Weine, Sobrasada, Ensaimada und Mandeln – Produkte mit Herkunftsbezeichnung, die hier ihre Geschichte haben. Präsentiert wurde das Ganze vom Inselratspräsidenten Llorenç Galmés. Neu im Team ist der Tourismusdirektor Tomeu Ferragut, der die Ausrichtung mitgetragen hat und auf mehr Gäste außerhalb der heißen Hochsaison setzt.

Warum das wichtig ist? Die Antwort liegt in einfachen Alltagsszenen. Im August quellen die Straßen, in November sind dieselben Cafés fast leer. Weniger saisonale Schwankungen bedeuten stabilere Jobs für Köche, Zimmermädchen, Markthändler und Winzer. Und sie geben Einheimischen wieder Raum in ihrer Stadt – keine fremde, anonymisierte Sommerkulisse, sondern Orte mit Echtheit.

Die Kampagne will diese Echtheit sichtbar machen. Im Zentrum stehen Erzeuger und kleine Betriebe: Bodega-Besuche in Binissalem, Sobrasada-Manufakturen in den Dörfern, Workshops zu traditionellen Backwaren. Das ist keine Anweisung, sondern ein Angebot: Wer im November kommt, soll nicht nur ein geschlossenes Restaurant vorfinden, sondern eine Tasse Kaffee in einer Bäckerei mit warmem Teig und einem Gespräch mit der Bäckerin.

Auf der Straße hört man bereits erste Reaktionen. Eine Verkäuferin am Wochenmarkt in Sineu meinte, schon jetzt würden Kunden nach „lokalen Erlebnissen“ fragen. Ein Taxifahrer in Palma lachte und sagte, er freue sich auf Gäste, die sonntags leise durch die Straßen gehen statt mitten in der Nacht an Poolbars zu lärmen. Kleine Stimmen, aber sie zeigen, worauf die Kampagne zielt: bessere Verteilung über das Jahr und respektvollere Begegnungen.

Das Inselratsprogramm will dabei mehrere Hebel nutzen: Kooperationen mit Märkten und Restaurants, saisonale Pauschalen zusammen mit Hotels und Reiseveranstaltern, sowie Sichtbarkeit für Produkte mit geschützter Herkunft. Konkrete Aktionen wie Verkostungen, Herstellungsführungen oder „Kleinproduzenten-Tage“ sollen helfen, die Verbindung zwischen Besuchern und Erzeugern zu stärken.

Für Produzentinnen und Produzenten bedeutet das mehr als Werbung. Es ist eine Möglichkeit, höhere Wertschöpfung vor Ort zu erzielen: Besucher, die direkt beim Erzeuger kaufen oder an einem Tasting teilnehmen, geben mehr Geld vor Ort aus als ein Pauschaltourist, der nur das Hotel nutzt. Das stärkt lokale Betriebe und schafft Anreize, traditionelle Herstellungsweisen zu erhalten.

Natürlich braucht eine solche Kampagne Geduld. Die Insel kann nicht über Nacht leiser, fairer oder „authentischer“ werden. Aber kleine Signale – ein Hinweisschild an einer Bodega, ein Wochenmarkt mit erweiterter Öffnungszeit, eine Hotelaktion im November – können zusammen viel verändern. Die Herausforderung ist, diese Signale sichtbar und wiedererkennbar zu machen.

Für Besucher heißt das: Augen auf. Probieren Sie Sobrasada direkt beim Produzenten, fragen Sie nach dem Jahrgang beim Wein, nehmen Sie an einer Ensaimada-Backstunde teil. Für Einheimische: Unterstützen Sie die Angebote, empfehlen Sie Ihre Lieblingsbetriebe, sprechen Sie mit Gästen. Beides zusammen macht „De bon de veres“ lebendig – nicht als Slogan, sondern als echtes Alltagserlebnis.

Die Kampagne ist ein Schritt in Richtung einer Insel, die weniger von Spitzenzahlen lebt und mehr von Qualität über das Jahr. Ob sie die große Wende bringt, wird nicht an einem Tag entschieden. Aber an einem kühlen Morgen in Palma, wenn der Duft von frisch gebackenen Ensaimadas über der Plaza liegt und ein Bus voller Off-Season-Gäste zur Bodega fährt, kann man erahnen, was möglich ist.

Wer sich informieren möchte, findet künftig Hinweise vor Ort: bei den Wochenmärkten, in Tourist-Informationen und bei teilnehmenden Hotels. Die Idee ist simpel: Mallorca zum Selberentdecken anbieten. Und das ist eine Aussicht, die viele hier gern haben.