Sa Pobla feiert scharf: Fira Coenta verbindet Chili, Markt und Familienfest

Heute heiß in Sa Pobla: Die Plaza Mayor duftet nach Chili

Wenn die Glocken der kleinen Kirche über der Plaza Mayor schlagen und die Sonne schon mittags warm auf die Steine brennt, dann merkt man: Sa Pobla hat heute etwas Besonderes. Die Fira Coenta hat das Herz des Ortes übernommen und verteilt Gerüche von gebratenen Zwiebeln, rauchigem Paprika und eben: Chili in allen Varianten. Entlang der Carrer Major reihen sich Verkaufsstände, gelbe Sonnenschirme schaukeln leicht im Wind und zwischendrin liegen Olivenölproben und Käse zum Kosten. Ein Stand verkauft hausgemachte Limonade mit Basilikum — mein Tipp gegen das Kribbeln nach dem dritten Bissen.

Mehr als nur Schärfe: Familien, Musik und lokale Produzenten

Die Fira ist kein reines Scharf‑Spektakel, sondern ein kleines Volksfest. Auf einer Bühne neben der Kirche spielen lokale Bands, Kinder laufen mit bunten Ballons herum und es riecht nach Pommes und frisch gebackenem Brot. Für die Kleinen gibt es eine Bastelstation, Mini‑Kochkurse und kindgerechte Kostproben — ich habe ein Mädchen gesehen, das stolz eine rote Sauce präsentierte, als wäre es ein Preis. Die Stände vor dem Rathaus zeigen die Stärke der Region: Olivenölverkoster, Käseproduzenten aus der Umgebung und kleine Manufakturen, die lokale Aromen mit internationalen Rezepten mischen. Mehr über solche Veranstaltungen erfährst du in unserem Artikel über Reis und Pilze: Kulinarisches Wochenende in Mancor de la Vall und Sa Pobla.

Wer denkt, Mallorcas Mittagsruhe sei heilig, bekommt hier das Gegenteil: Stimmengewirr, Lachen, das Klappern von Pfannen und das Rattern eines entfernten Traktors aus den Feldern — typisch Sa Pobla, typisch Inselmitte. Die Mischung aus internationalem Streetfood‑Charme (ja, es gibt sogar einen deutschen Stand mit einer sehr mutigen Wurstkreation) und mallorquinischer Handwerkskunst macht das Festival besonders.

Abends das große Chili‑Wettessen — Ruhm statt Preisgeld

Der festliche Bogen spannt sich bis in den Abend: Um 20:30 Uhr beginnt das Chili‑Wettessen, für das sich Teilnehmende im Vorfeld online anmelden konnten. Die Regeln sind einfach, die Stimmung laut und herzlich. Es geht weniger um Geld als um Ruhm, Applaus und die Ehre, sich im Dorf als „scharfster Esser“ bezeichnen zu dürfen. Ein Teilnehmer verriet mir trocken, er trainiere mit scharfen Chips — eine Strategie, die bei Publikum viel Gelächter erntet.

Wenn gegen 19:30 Uhr die Temperaturen sinken, füllt sich die Plaza und die Gespräche werden intensiver: Jeder hat eine Meinung, wie „zu scharf“ wirklich definiert wird. Tipp an Besucherinnen und Besucher: Bequeme Schuhe, eine Wasserflasche dabei oder die erwähnte Kräuterlimonade besorgen. Und: Freunde mitbringen — teilen hilft besser als heldenhaftes Durchbeißen.

Die Fira Coenta zeigt, wie Veranstaltungen dieser Größe lokale Produzenten, Gastronomen und Musiker zusammenbringen können. Für Sa Pobla bedeutet das: Sichtbarkeit für Erzeuger, ein voller Dorfplatz, Besucher, die länger bleiben und vielleicht in Cafés oder an Ständen kleine Umsätze hinterlassen. Es ist ein herzliches, lokales Miteinander, das dem Ort Energie gibt — gerade in den ruhigen Monaten zwischen den großen Touristensaisons. Weitere Informationen zu den lokalen Veranstaltungen findest du in unserem Artikel zur Fira del Variat in Pere Garau.

Wer teilnehmen oder einen Platz im Wettbewerb sichern will, findet die Anmeldung auf der Webseite der Gemeinde. Für alle, die nur neugierig sind: Kommt vorbei, probiert, diskutiert über die richtige Schärfe und lasst euch von der Mischung aus mallorquinischer Gelassenheit und internationaler Würze anstecken.

Ort: Plaza Mayor, Sa Pobla (Inselmitte). Zeit: 11:00–20:30 Uhr. Eintritt: meist frei, einige Stände verkaufen Proben.